La Maison Bleue vous accueille

tous les jours midi et soir

Vente à emporter / Bon cadeau

Bon cadeau

Restaurant fruits de mer Courseulles-sur-Mer

Idée cadeau : La Maison Bleue vous propose l'achat de bon cadeau du montant de votre choix, valable 1 an à l'occasion d'un anniversaire, d'une fête ou pour Noël...

Cliquer sur le bouton ci-dessous pour découvrir notre menu des fêtes. 

Vente à emporter tous les jours sur l'ensemble de notre carte

 

Nous proposons des produits simples que nous sublimons à notre façon. Notre carte est accompagnée de suggestions qui changent chaque jour selon l'arrivage et l'humeur du chef !

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

 Nos entrées 

SOUPE DE POISSON FAÇON RESTO DE MA MÈRE
Recette originale depuis 1981
Home made fish soup
14.00€
THON CONFIT ET MARINÉ À LA SAUCE SOJA
Red tuna marinated and candied
19.50€
DÉGUSTATION D’ESCARGOTS NORMANDS DE LA FERME DE L’ODON ET SA CRÈME D’ORTIES
Snails from Normandy and nettle cream
 19.00€
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
Homemade duck liver
22.00€

Nos produits
À partager ou seul
Pour les plus gourmands

NOTRE PLANCHE 100% TERRE NORMANDE
Jambon de pays de la Manche, jambon blanc artisanal, andouille de Vire, fromages Normands, saucisson à l’ail
Sharing board with Local dry ham, dry sausages, and normandy cheeses
24.00€
RILLETTES DE POISSONS DU MOMENT
Home made fish rillettes
14.00€
DÉCLINAISON DE MIGNARDISES SALÉES
Rillettes de poissons, thon rouge confit et mariné, houmous de pois chiches normands
19.50€
6 HUÎTRES CHAUDES N°4 EN PERSILLADE ET SON OS À MOELLE
6 oysters cooked with marrow bone
24.00€
HOUMOUS DE POIS CHICHES NORMANDS ET SA FOCCACIA MAISON
à la Farine de Valentine meulée sur pierre à Bazoches au Houlme
15.00€
Restaurant fruits de mer Courseulles-sur-Mer

Nos poissons

THON MI-CUIT DE MON PÈRE
Half cooked tuna
26.00€
SAINT-JACQUES DE NORMANDIE À L’INSPIRATION DU CHEF
Scallops from Normandy
29.50€
MARMITE DE LA MER
Fish into cooking pot
32.50€
POISSON DU JOUR prix selon arrivage
Fish of the day
LA PÊCHE ROYALE COUP DE CŒUR DU CHEF ! prix selon arrivage
Royal fishing
FISH & CHIPS
Fish and chips
22.50€

Nos moules

(Disponibles en saison)

MOULES MARINIÈRES (frites)
Mussels marinière style
19.00€
MOULES NORMANDES (frites)
Mussels « à la crème »
20.00€

Nos viandes

Toutes nos viandes sont d'origine française

LE DOUBLE CHEF BURGER
« à la joue de bœuf »
ET SA CRÈME DE TRUFFE
The double chef burger with ox cheeks and truffle cream
28.00€
FILET DE BŒUF POMMES DARPHIN ET SON JUS TRUFFÉ
Beef in filet with potatoes and truffle sauce
29.50€
NOTRE RACLETTE NORMANDE
Camembert rôti au lait cru, et sa déclinaison de charcuteries artisanales Normandes, pommes de terre et salade
Roasted camembert with charcuteries, salad and potatoes
26.00€
CUISSE DE CANARD FACON GRAND-MÈRE ET SON ECRASÉ DE POMMES DE TERRE
Duck leg with mash potatoes
23.00€ 
TRIPES A LA MODE DE CAEN
Local beef tripes
21.00€
NOS ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
LA FRITE 5.00€
LA SALADE 5.00€
LES LÉGUMES 5.00€
ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE 5.00€

Assiette végétarienne

NOS LÉGUMES COUP DE CŒUR DE LA FERME DE MONTAMY BIO
Local vegetable from the Montamy farm
19.00€

Fromage

CAMEMBERT AOP AU LAIT CRU ROTI
Roasted camembert 
13.50€
ASSIETTE DE FROMAGES NORMANDS
Tomme d’Isigny, Gouda Normand et Camembert AOP au lait cru
Selection of normandy cheeses
13.50€

Nos fruits de mer

LES HUÎTRES Oysters
Dégustation de 6 huîtres n°4 et son verre de vin blanc
Oysters degustation with glass of white wine
16.50€
6 Huîtres n°3 18.00€
12 Huîtres n°3 32.00€
ASSIETTE DE FRUITS DE MER
4 huîtres, bulots, crevettes roses, crevettes grises, langoustines et amandes
Seafood plate

32.00€

NOTRE ASSIETTE DE CUITS
Crevettes roses, bulots, langoustines, crevettes grises, 1 araignée ou ½ tourteau
Seafood plate all cooked

41.00€
PLATEAU DE FRUITS DE MER (1 personne)
6 huîtres, bulots, ½ tourteau ou 1 araignée, crevettes roses, crevettes grises, langoustines et amandes
Seafood platter
46.00€
BOUQUET DE CREVETTES GRISES
Grey Shrimps plate
16.00€
BOUQUET DE CREVETTES ROSES
Shrimps plate
19.00€
ASSIETTE DE BULOTS
Sea whelks plate

17.50€

LE TOURTEAU
Crab

21.00€

BUISSON DE LANGOUSTINES
Langoustines plate

27.00€

Nos desserts

ÎLE FLOTTANTE
Floating island
10.00€
TARTELETTE CITRON ET CHOCOLAT MICHEL CLUIZEL
Lemon and chocolate tart
11.50€
CHEESECAKE AU CARAMEL BEURRE SALÉ
Caramel cheesecake
11.00€
COMPOTE AERIENNE « comme une mousse » DU MOMENT
Fruit compote like a mousse
11.00€
ASSIETTE GOURMANDE « Déclinaison de minis desserts »
Selection of desserts
12.00€
PANNA COTTA
Fruity panna cotta
10.50€

Nos glaces

« LES GLACIERS NORMANDS »

Vanille, fraise, chocolat, pomme, citron, caramel beurre salée, Madeleine Jeanette

UN PARFUM 4.50€
DEUX PARFUMS 9.00€
TROIS PARFUMS 11.50€
+ Supplément chantilly 1.00€
+ supplément sauce chocolat 1.00€
+ supplément sauce caramel 1.00€

Nos boissons 

Bière pression « Brasserie de la Baie »
Brasserie Normande et bio !
Thörgoule Blonde 5° 25 cl 6.00€
Thörgoule Blonde 5° 50 cl  10.00€
BIÈRES BOUTEILLE
Bière blanche « La Maison Bleue» 33 cl brassée par L’Escale 8.50€
IPA BIO Thörgoule 33 cl 8.50€
APÉRITIFS  
Kir maison ou normand (crème cassis, framboise, pêche, mure) 10cl 7.50€
Kir Royal 10cl 9.50€
Coupe de champagne 12 cl 11.00€
Notre verre de vin bleu 12 cl 9.50€
NOS ALCOOLS 4 CL
Campari 8.50€
Pommeau 8.00€
Suze 7.00€
Vodka 7.50€
Gin 8.00€
Pastis / Ricard 6.00€
Martini (rouge ou blanc) 8.00€
Porto (rouge ou blanc) 7.50€
Scotch whisky Clan Campbell 9.00€
Whiskey Jack Daniels 10.50€
Whisky Caol Ila 12 ans d'âge (Écosse) 15.50€
Whiskey Jameson (Irlande) 12.00€
COCKTAILS MAISON
Mojito au Rhum 3 rivières 12.00€
Spritz 11.00€
Virgin Mojito 8.00€
Americano maison 11.00€
Cocktail maison bleu 11.00€
Cocktail de jus de fruits 8.00€
Jus de rhubarbe pétillant de la ferme Fouques 33cl 9.50 €
DÉCLINAISON DE SOFT
Coca-cola, Coca-cola zero, Orangina, Schweppes, Diabolo, Limonade 5.80€
Jus de fruits (orange, mangue, abricot, ananas, tomate) 25 cl 5.80€
Jus de pomme fermier 6.50€
Sirop à l’eau 25 cl 4.50€
Meuh-Cola 6.50€
Thé Glacé Normand Lou Kombucha (brassé à Longues-sur-mer) 33 cl 7.50€
BOISSONS CHAUDES
Café expresso 3.30€
Shennon tea
«L’art du thé premium, naturel, sans additifs»
Thé bleu - Bouddha de fer
(dans un esprit de thé vert, découvrez des notes fleuries)
Thé bleu - Oolong des moines
(dans un esprit de thé noir, décelez-en les notes fumées et caramélisées)
Infusion au sarrasin
6.00€
Chocolat chaud 6.00€
Cappuccino 6.00€
Irish coffee 12.50€
DIGESTIFS 4 CL
Trou Normand 9.00€
Calvados vieux 9.50€
Calvados hors d'âge 15.00€
Cognac 11.00€
Armagnac 11.00€
Get 27 / Get 31 10.00€
Bailey's 10.00€
Cointreau 10.00€
Nos rhums arrangés 8.50€
Bénédictine 10.00€
Rhum diplomatico 10.00€
EAUX
Verre d'aquachiara pétillante 3.50€
Aquachiara micro filtrée plate ou pétillante 50 cl 4.50€
Aquachiara micro filtrée plate ou pétillante 75 cl 6.50€

Nos vins

  Verre
12cl
Pichet
50cl
Bouteille
75cl
NORMANDIE BLANC : 1ER VIGNOBLE DE NORMANDIE
Auxerrois IGP les arpents du soleil
10.50€ ​​​​​38.50€ (la bouteille
de 50cl)
 
BOURGOGNE :
Macon AZE Domaine de Rochebin AOP Rouge  8.00€ 23.00€ 33.00€
Macon AZE Domaine de Rochebin AOP Blanc 8.00€ 23.00€ 33.00€
Saint-Veran Marcel de Normont AOP Blanc     39.50€
VAL DE LOIRE
Sancerre AOC Domaine Laurent Montagu Rouge 9.00€ 28.00€ 42.00€
Sancerre AOC Domaine Laurent Montagu Blanc 9.00€ 28.00€ 42.00€
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC Domaine de l’Olivier 7.00€ 18.00€ 25.50€
Sauvignon Touraine AOP Domaine de la Pounière     26.00€
  Verre
12cl
Pichet
50cl
Bouteille
75cl
CÔTE DU RHÔNE
Côtes du Rhône Blanc AOC Artesis BIO
8.50€ 23.00€ 35.00€
ALSACE
Pinot Gris W. Gisselbrecht AAC
8.00€ 23.00€ 33.00€
BORDEAUX
Bordeaux AOC Haut l’Abeille 7.50€ 21.00€ 29.50€
PROVENCE
Nautic IGP Méditerranée « Famille Sumeire »
8.00€ 22.00€ 31.00€
VINS DE LA MAISON
Terra IGP Blanc Sauvignon 7.50€ 18.50€  
Terra IGP Blanc Chardonnay 6.50€ 17.50€  
Terra IGP Rouge Merlot 6.50€ 17.50€  
Terra IGP Rosé Grenache 6.50€ 17.50€  
CIDRE
Cidre artisanal de Normandie Brut
7.50€ 15.50€ 19.50€
Champagne
Champagne Lagache Cuvée Brut 
11.00€   58.00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération

La Maison Bleue propose des Bons cadeaux (a offrir ou pour vous même) du montant de votre choix.